O Importância da Responsável Responsável (PAT)
A Proprietária Técnica (PAT) desempenha um papel essencial na verificação do respeito às leis sanitários de um empreendimento de alimentos . Suas atribuições incluem a fiscalização das boas práticas de produção de produtos alimentícios , a criação de programas de prevenção de riscos à saúde dos c